|
07-04-2011, 08:00 PM | #1 |
مشرفة فى فترة اجازة |
طريقة الفواكه المقلي بالتمبورا
مكونات الفواكه المقلي بالتمبورا العجينة: 50 جرام دقيق 50 جرام نشا الذرة 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 200 ملل ماء مثلج مكعبات ثلج الفواكه: فواكه مشكلة مقطعة شرائح التحضير: زيت للقلي طريقة تحضير الفواكه المقلي بالتمبورا العجينة: يخلط الدقيق ونشا الذرة والباكينج باودر يخفق البيض مع الماء ثم يضاف الى خليط الدقيق ويخفقوا جيدا ً حتى يصبح الخليط أملس. يضاف الى الخليط مكعبات ثلج. الفواكه: تغمس الفواكه في خلطة التمبورا تحضير الفواكه المقلية بالتمبورا تقلى في الزيت الحار لمدة 2-3 دقيقة. مواضيع ذات صلة |