|
07-05-2011, 04:37 AM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
تحضير كعكة بكريمة النسكافيه
المقادير:
الطبقة الأولى : 2 بسكويت شاي. 1 أصبع زبده. الطبقة الثانية : 8 فناجين حليب بودره. 6 مكعبات جبن كيري. 4 فناجين سكر. 2 علبة اللبن. نصف ظرف جلاتين. الطبقة الأخيره: نصف علبة حليب مركز ( محلى). علبة قشطة. 1ظرف دريم ويب. 3 ملاعق حليب طازج أبيض. ملعقة نسكافيه. لتزين قليل من النسكافيه طريقة التحضير: الطبقة الأولى : - قومي بتكسير البسكويت. - ثم قومي بطحنه بواسطة المطحنة الكهربائيه ثم ذوبي اصبع من الزبده وافركيه بيديكِ مع البسكويت حتى تصبح متماسكة قليلاً ثم ارجعيها إلى المطحنه وبعدها قومي بوضعها على الطبق ورصيها . الطبقة الثانية : - اخلطي جميع المقادير لمدة عشر دقائق أو حتى يصبح الخليط جيداً واسكبيه على الطبقة الاولى. - ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقه وأخرجيها تبرد قليلاً في الهواء. الطبقة الأخيره : قومي بخلط المقادير ثم ضعيها ربع ساعه في الفريزر. - ثم ضعيها على الطبقتين السابقتين واتركيها ساعه في الفريزر حتى يصبح جاهزاً مواضيع ذات صلة |