 |
  |
|
|
|
12-03-2008, 07:18 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 المقادير - ربع كيلو دقيق زيرو. - نصف كيلو موز. - عصير نصف ليمونة. - بيضتان. - 10 ملاعق سكر بني ناعم. - 10 ملاعق زبدة مذابة - كوب صغير من المشمش المجفف مفروم ناعماً. - 5 ملاعق سكر ناعم. - عصير نصف ليمونه إضافية للتزيين. الطريقة - انخلي الدقيق في حلة العجن ثم اطحني الموز في الخلاط الكهربائي مع عصير الليمون. - اخفقي البيض جيداً حتى تظهر على سطحه فقاعات صغيرة وأضيفي إليه السكر بالتدريج ثم الزبد المذوب والملح بعد ذلك. - أضيفي الدقيق والموز والمشمش المجفف في آن واحد واخلطي المقادير حتى تحصلي على عجين متجانس ثم اسكبيه داخل قوالب الحلوى المستديرة. - دعيها تنضج داخل الفرن لمدة 25 دقيقة وعندما تبرد قليلا زيني وجهها وذلك بخلط عصير الليمون مع السكر ثم رشيها بهذا الخليط. |
|
12-04-2008, 06:42 AM
|
#2 |
|
|
رد: حلوى الموز والمشمش
 |
|
12-04-2008, 03:23 PM
|
#3 |
|
|
رد: حلوى الموز والمشمش
العفو قلبي
|
|
12-07-2008, 09:03 AM
|
#4 |
|
|
رد: حلوى الموز والمشمش
 |
|
12-07-2008, 12:15 PM
|
#5 |
|
|
رد: حلوى الموز والمشمش
العفو
|
حلوى الموز والمشمش