 |
  |
|
|
|
07-14-2011, 05:16 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
حلو مكعبات الجلي
حلو مكعبات الجيلي
المقادير: 1عبوة صغيرة جيلي (جلو) نكهة البرتقال 1 عبوة صغيرة جيلي (جلو) نكهة الفراولة 1 عبوة صغيرة جيلي نكهة اللايم( اخضر اللون ) خليط الكريمة: 1 كوب عصير اناناس 2/1 كوب سكر ناعم الحبيبات 1عبوة صغيرة جيلي نكهة الآناناس 2 كوب كويك ويب الطريقة: احضري قالب رغيف ، بطنيه بورق النايلون، اتركيه جانبا. في قدر ستانلس صغير سخني 1 كوب من الماء، اضيفي جيلي البرتقال، قلبي الى يذوب، ضعيه في طبق او قالب مربع مقاس 6 او 8 بوصة ، ضعيه في الثلاجة لعدة ساعات ليتماسك تماما. كرري نفس الخطوة مع جيلي الفراولة ، ضعيه ايضا في طبق واتركيه بالثلاجة. كرري نفس الخطوة مع جيلي اللايم ، ضعيه ايضا في طبق واتركيه بالثلاجة. اخرجي الجيلي من القالب، قطعيه الى مكعبات مقاس 1 سم تقريبا. ضعيه في الثلاجة. خليط الكريمة: في قدر ستانلس صغير سخني عصير الأناناس، والسكر، اضيفي الجيلي، قلبي الى ان يذوب تماما، اضيفي ربع كوب من الماء البارد، ضعي جيلي الأناناس في طبق وضعيه في الثلاجة الى ان يصبح هلامي القوام (مثل بياض البيض). في وعاء الخلاط ضعي كويك ويب، اخفقي بالمضرب الشبكي الى ان يصبح هشا، لا تدعي الكريمة تصبح متماسكة جدا. ابعدي المضرب، احضري ملعقة بلاستيكة عريضة. اضيفي جيلي الأناناس الهلامي القوام الى الكريمة ، قلبي الى ان يختلط، اضيفي مكعبات الجيلي. صبي الخليط في القالب، ضعيه في الثلاجة لعدة ساعات الى ان يتماسك تماما. ضعي الحلو في طبق التقديم ، قطعي باستعمال سكين عريضة ، قدميه مباشرة. مواضيع ذات صلة |
|
07-16-2011, 03:38 AM
|
#2 |
|
|
رد: حلو مكعبات الجلي
 |
