 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات المعقودة يوجد هنا المعقودة مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
12-05-2008, 07:42 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
المعقودة
المقادير.4حبات من البطاطس
بيضتان ملعقتان كبيرتان قزبر و بقدونس ملح و ابزار ملعقة كبيرة كمون 3فصوص ثوم مهروس قليل من الدقيق زيت للقلي الطريقة. تغسل البطاطس تنقى و تقطع ثم تسلق و تطحن بالطحانة اليدوية او توضع في صحن و تمعك بالشوكة. نضيف للبطاطس بيضة واحدة - القزبر- البقدونس- الملح- الابزار- الكمون و الثوم ثم نخلط حتى تتجانس جميع العناصر. يحضر الخليط على شكل كويرات تبسط باليد لتحول الى خبيزات.تغمس كل واحدة من الجهتين في البيضة المخفوقة و بعد ذلك في الدقيق. نقلي المعقودة في حمام زيت ساخن و نحمرها من الجهتين و توضع فوق الورق النشاف تقدم دافئة. بالصحة والعافية |
|
12-06-2008, 02:14 PM
|
#2 |
|
|
رد: المعقودة
 |
|
12-06-2008, 02:14 PM
|
#3 |
|
|
رد: المعقودة
 |
|
12-06-2008, 03:11 PM
|
#4 |
|
|
رد: المعقودة
تسلم ايدك ياقمر |
