 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات سلطة السلمون مع الهندباء والخيار يوجد هنا سلطة السلمون مع الهندباء والخيار مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
07-19-2011, 04:32 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 المقادير: رذاذ زيت زيتون ملعقة صغيرة مسحوق كاري هندي أربع شرائح فيليه سالمون منزوع الجلد ( كل شريحة حوالي 250 جم) أوراق هندباء منفصلة مغسولة ومجففة ثمرتا خيار لبناني مقطعتان لأنصاف بالطول ومقطعة شرائح رقيقة بانحراف صوص ليمون كريمي: نصف كوب لبن زبادي طبيعي ملعقتان صغيرتان قشر ليمون مقطعة لقطع صغيرة ملعقتان صغيرتان عصير ليمون طازج ملعقة صغيرة معحون خردل (مستردة) طريقة التحضير: سخني الفرن إلي درجة حرارة 200 مئوية، انثري رذاذ زيت الزيتون في صينية فرن، ثم ضعي مسحوق الكاري في طبق وتبلي بالملح والفلفل، اضغطي برفق بمسحوق الكاري على جانبي السلمون ليغطي، ثم ضعي الشرائح في الصينية المعدة، وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبا، أو حتي نضج السلمون، ضعيه جانبا لمدة 10 دقائق تقريبا ليبرد قليلا. أثناء ذلك، اعدي صوص الليمون الكريمي، وضعي لبن الزبادي مع قشر الليمون وعصيره والمستردة في وعاء صغير، ثم امزجي جيدا حتي تمام الامتزاج، ثم تبلي بالملح والفلفل. قطعي السلمون إلي قطع كبيرة، ثم ضعي الهندباء مع الخيار في وعاء كبير، وقلبي برفق حتي تمام الامتزاج، ثم قسمي السلطة مع السلمون علي أطباق التقديم، وانثري الليمون الكريمي ، وقدميها في الحال.  م/ن مواضيع ذات صلة |
|
07-19-2011, 05:32 PM
|
#2 |
|
|
رد: سلطة السلمون مع الهندباء والخيار
    اختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~، صلوا على محمد ،، استغفروا الله |
|
07-19-2011, 09:13 PM
|
#3 |
|
|
رد: سلطة السلمون مع الهندباء والخيار
 |
|
07-20-2011, 11:52 AM
|
#4 |
|
|
رد: سلطة السلمون مع الهندباء والخيار
تسلم ايديك
روعة يالغلا شكرا لك لكي ودي |
|
07-25-2011, 02:47 AM
|
#5 |
|
|
رد: سلطة السلمون مع الهندباء والخيار
 |
سلطة السلمون مع الهندباء والخيار
