#1 
                        
                 
        
 
        
                        
                        
                        
                
                      
                                
                                
الملف الشخصي 
   
    رقم العضوية: 
        12598  
        
    تاريخ التسجيـل: 
        Mar 2008  
   
    مجموع المشاركات: 42,692   
          
          
    
 
                        
 
         
        
        
        
                
                
                        
                        
                                
                                كريب عربي بالتمر ... الحقى قبل ما يخلص ..حصريا 
                        
 
                        كريب عربي بالتمر ... الحقى قبل ما يخلص ..حصريا 
                
                        المكونات : 100 جم من الطحين 1 ملعقة كبيرة من السكر القليل من الملح 2 بيض 1 ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس 300 مل من اللبن القليل من الزعفران الصوص 100 جم من الزبد  50 جم من السكر 150 مل من شراب البلح 1 ملعقة صغيرة من الكركم 2 ملعقة صغيرة من قشرالبرتقال 4 ملاعق كبيرة من الكريمة  التحضير : يحضر الصوص أولاً بحيث توضع كل مقادير الصوص في قدر ويترك ليغلي على نار هادئة برفق  لتحضير الكريب يخلط الطحين مع السكر والملح في وعاء ثم يضاف إليه الزعفران  يضاف اللبن ويقلب الخليط جيداً  يسخن الزيت في قدر مخصص لصنع الكريب أو البان كيك على نار هادئة   تسكب كمية قليلة من عجينة الكريب فوق الزيت وتحمر من الجانبين  عندما تنضج قطعة الكريب ترفع من على النار وتثنى يسكب عليها القليل من الصوص