|
07-22-2011, 07:39 PM | #1 |
مشرفة فى فترة اجازة |
قهوة موكا
المقادير: 5 ملاعق من قهوة نسكافيه ملعقة سكر بني ناعم نصف لتر من الحليب الكامل الدسم قطعة شكولاته سوداء مفتة لأجزاء صغيرة كوب من الكريمة الكاملة الدسم قطع ثلج للتقديم الطريقة: 1 ضعي القهوة في الابريق مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر حركي المقادير جيدا ثم اتركيها جانبا لتبرد 2 في انتظار ذلك ضعي الحليب والشكولاته في حلة متوسطة حتى تذوب الشوكولاته تماما ضعي هذا الخليط في وعاء مقعر، ثم اضيفي اليه القهوة 3 حركي المقادير جيدا، ثم اتركيها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة ضعي قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم 4 أعيدي خلط المقادير من جديد جيدا، ثم وزعيها داخل أكواب التقديم، وقبل تقديمها للضيوف زينيها بالكريمة الكاملة الدسم. م ن ق ل مواضيع ذات صلة |