|
|
مقبلات و سلطات سلطة الروكا والبطاطا يوجد هنا سلطة الروكا والبطاطا مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
07-31-2011, 11:17 PM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
سلطة الروكا والبطاطا
المقادير:
* باقتان من الروكا منظفتان ومغسولتان * رأسان كبيران من البطاطا مغسولان ومسلوقان ومقشران ومقطعان الى مكعبات * 4 الى 5 ملاعق طعام من المايونيز وملعقة صغيرة من خردل ديجون * ملعقة طعام من القشدة الطازجة * 3 بيضات مسلوقة ومقشرة * فلفل أسود مطحون على نحو خشن * 6 الى 8 حبات قريدس مسلوقة ومقشرة طريقة التحضير: تخلط البطاطا مع المايونيز والخردل والقشدة. ترصف اوراق الروكا فب طبق سلطة مسطح، يمزج البطاطا وسط اوراق الروكا. يرش الكثير من الفلفل المطحون فوق السلطة، تزين السلطة بشرائح البيض والقريدس والبندورة الصغيرة. وصحة وهنا مواضيع ذات صلة |