|
|
مقبلات و سلطات سلطة البطاطس يوجد هنا سلطة البطاطس مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
08-02-2011, 06:37 AM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
سلطة البطاطس
نقشر البطاطس ونقطعها مكعبات كبيره ونحطها فى ماء تغلى ونحط ملح خفبف و نتركها بعد الغليان على نار هاديه تكمل السوى وبعد متستوى نحطها فى مصفه ونبردها بالماء علشان نوقف السوا نحضر البسله والجزر بسلقهم فى ماء للدرجه الى احنا عايزنها ونصفيهم نحضر ربطه كسبره خضرا ونغسلها جيدا ونقطع العيدان وناخد الورق وطرف من العيدان ونقطعهم ناعم ونجيب سلطانيه غويطه ونحط فيها معلقتين كبار خل ابيض + عصير ليمونه كبيره + ملح خفيف ومعلقه كبيره كمون + 3 فصوص توم مهروس ناعم معلقتين ل 3 معلقه مايونيز حسب الرغبه ونقلبهم مع بعض كويس ونبدأ نضيف الخضار ....... لازم يكون بارد ونقلبه مع التبيله كويس نزل البطاطس ونقلب والكسبره ونقلب والبسله والجزر ونقلب وندوق و نظبط الملح هنا البسله والجزر اختيارى والميونيز اختيارى لكن الكسبره الخضرا اساسى السلطه دى فى رمضان بتكون تجنن وبين الفطار والسحور بتبقى حلوه قوى وبالهنا و الشفا
.............................. ....................... مواضيع ذات صلة |