|
08-04-2011, 04:53 AM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
الكنافة
المقادير
1/2ك كنافة -كوب مكسرات حسب الرغبة- او كستر كوب قشدة - 1/2 كوب سكر الطريقة نفك الكنافة من بعضها بادينا ونضع عليها القشدة ب التدريج تم نقسمها نصفين ونحضر صنية وندهنها ب السمن ثم نرص 1/2الكمية ونضع السكر والمكسرات ونرص ال1/2 الاخر من الكنافة تم نضع باقى القشدة على الوجة وندخلها الفرن حتى يحمر الوجة وبعد ذالك نصب السيرب عليها السيرب 2كوب سكر - كوب ماية وعصرة ليمون وبعدين كلنا بنعرف نعملها لانها طبق اساسى فى رمضان مواضيع ذات صلة |