|
08-04-2011, 06:34 AM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
لقمة القاضى
نعمل العجينة على مرحلتين
الاولى ملعقة خميرة كبيرة -1/2كوب ماية دافئة -ملعقة صغيرة ملح -ملعقتين زيت -ملعقة سكر -2ملعقة دقيق نضع الخليط ونتركة ليختمر 1/2ساعة المرحلة التانية 1/2كيلو دقيق -1/4كوب نشا -كوب و1/2ماية دافية ويترك ايضا 1/2ساعة ليختمر ثم نضع الخليط الاول على التانى ونتركة ايضا 1/2ساعة ليختمر ثم نقوم بتسخين الزيت جيدا ونقوم بقلى الزلابية ونخرجها على ورق مطبخ ونرش عليها سكر بودر او سيرب حسب الرغبة- Add a deion الزلابية نعمل العجينة على مرحلتين الاولى ملعقة خميرة كبيرة -1/2كوب ماية دافئة -ملعقة صغيرة ملح -ملعقتين زيت -ملعقة سكر -2ملعقة دقيق نضع الخليط ونتركة ليختمر 1/2ساعة المرحلة التانية 1/2كيلو دقيق -1/4كوب نشا -كوب و1/2ماية دافية ويترك ايضا 1/2ساعة ليختمر ثم نضع الخليط الاول على التانى ونتركة ايضا 1/2ساعة ليختمر ثم نقوم بتسخين الزيت جيدا ونقوم بقلى الزلابية ونخرجها على ورق مطبخ ونرش عليها سكر بودر او سيرب حسب الرغبة- مواضيع ذات صلة |