|
08-04-2011, 02:41 PM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
شوربة الدجاج مع الشوفان
المقادير: دجاجة مسلوقة و منزوعة الجلد و العظم ماء سلق الدجاجة بصلة مقطعة 2حبة طماطم كبيرة مقطعه ومنزوعه القشر 1مكعب ماجي ربع م ص فلفل اسود م ص ملح 6م ك كويكر 2م ك صلصلة طماطم الطريقة: قطعي الدجاج الى قطع صغيرة بعد سلقه . ضعي البصل في قدر و اضيفي اليه الزيت و الطماطم و قلبي حتى ينضج . اضيفي مرق سلق الدجاج , ثم ضعي الخليط في الخلاط . اعيدي الخليط السابق الى القدر و اضيفي الدجاج و معجون الطماطم و الكويكر . عندما يسخن الخليط يضاف اليه الملح و الفلفل و مكعب ماجي و دعيه يغلي قليلاً ثم قدميه فوراً م/ن مواضيع ذات صلة |