 |
  |
|
|
|
12-14-2008, 07:55 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
المقادير
-سمك وقار (من افضل انواع السمك منشؤه فى مياه البحر المتوسط) خال من العظام والشوك -خل -خيار وبطاطا مسلوقة ويقطين مسلوق -كوسة صفراء وفلفل احمر -زعتر الجبل وشبت -ملح وفلفل ابيض وصلصة الصويا مضاف اليها بشر زنجبيل وثوم الطريقة -تغسل شرائح السمك متوسطة السمك بالماء والخل ثم تشطف جيدا -تخلط مقادير التتبيلة معا ويضاف اليها الاعشاب العطرية -ثم ينقع السمك فيها لمدة ساعة مغطى بالبلاستيك داخل البراد -ثم يشوى على شواية البوتاغاز -يقدم مع الخضار والفواكه المسلوقة جميعها على البخار والمتبلة بالملح البسيط فقط |
|
12-14-2008, 08:18 PM
|
#2 |
|
|
رد: السمك بالاعشاب مع الخضار والفواكه
مشكووورة يااا الغااالية
|
|
12-14-2008, 08:29 PM
|
#3 |
|
|
رد: السمك بالاعشاب مع الخضار والفواكه
مششششششششششششششششششككككككككككك كككككورة
|
|
12-14-2008, 08:32 PM
|
#4 |
|
|
رد: السمك بالاعشاب مع الخضار والفواكه
 |
|
12-15-2008, 07:55 AM
|
#5 |
|
|
رد: السمك بالاعشاب مع الخضار والفواكه
 |
السمك بالاعشاب مع الخضار والفواكه
