|
|
ساندويتشات و معجنات طريقة عمل المبروشة يوجد هنا طريقة عمل المبروشة فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
08-17-2011, 08:42 AM | #1 |
عضوة شرفية |
طريقة عمل المبروشة
المقادير: كوب ونصف سكر مطحون كوب ونصف زيت وسمنه 3 بيضات 2 ملعقة صغيرة فانيلا+2 باكينج بودر كوب ونصف دقيق كوب مربى اي نوع ملعقتان صغيرة مبشور ليمون الطريقة:1-يخفق السكر مع السمنة جيدا بالملعقة الخشبية حتى يبيض المزيج 2-يضاف البيض واحدة تلو الاخرى مع التحريك المستمر, ثم تضاف الفانيلا 3-نضيف مبشور الليمون 4-يضاف الدقيق بعد تنخيله مع البيكنج باودر ويحرك المزيج 5-تعجن بواسطة اطراف الاصابع حتى نحصل على عجينة متماسكة 6-تدهن صينية بالسمنة ثم نقسم العجينة الى قسمين حيث يفرد القسم الاول فوق الصينية بسمك واحد سم 7-يفرد المربى فوق العجينة بشكل جيد ويفضل ان يكون المربى بشكل هلامي وليس بشكل قطع 8-باستعمال المبشرة تبشر العجينة المتبقية 9-توزع العجينة المبشورة بشكل متساوى على طبقة المربى حيث تغطيه تماما 10-تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة 30 دقيقة ثم يحمر الوجه 11-تترك حتى تبرد تم تقطع وتقدم مواضيع ذات صلة |