 |
  |
|
|
|
08-22-2011, 01:56 AM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
الكنافة الكذابة
المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية
١ ١⁄٣ lb توست ٠,٨٨ lb زبدة, مكن استبدال الزبده بوضع كاس زيت مازولا اخف من الزبده للقشطة: ٤ كوب حليب سائل ٦ ملعقة كبيرة نشا الذرة ١⁄٢ كوب ماء ٣ ملعقة كبيرة ماء الزهر ١ ملعقة كبيرة فانيليا ١⁄٤ كوب سكر للقطر أو الشيرة: ٢ كوب سكر ١ كوب ماء ١ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض ٦٠٠ غرام توست ٤٠٠ غرام زبدة, مكن استبدال الزبده بوضع كاس زيت مازولا اخف من الزبده للقشطة: ٤ كوب حليب سائل ٦ ملعقة كبيرة نشا الذرة ١⁄٢ كوب ماء ٣ ملعقة كبيرة ماء الزهر ١ ملعقة كبيرة فانيليا ١⁄٤ كوب سكر للقطر أو الشيرة: ٢ كوب سكر ١ كوب ماء ١ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض طريقة التحضير ١. نقوم بطحن التوست، نضع عليه كوب زيت ونفركه جيداً. ٢. نأخذ أكثر من النصف بقليل من المقدار، نمده في صينية بيركس حتى الاطراف. ٣. نضع القشطة المكونة من المقادير التالية: نضع الحليب على النار مع السكر، الفانيلا وماء الزهر، نتركها حتى الغليان وبعدها نذوب النشا بنصف كاس ماء ونضعه على الحليب المغلي ونحركه جيداً حتى يصبح مزيج متماسك ونتركه ليبرد نصف ساعه. ٤. نمد القشطة فوق التوست وناخذ المتبقي من التوست ونضعه فوق القشطة ونمده ثم نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 حتى يصبح لونها أحمر. ٥. نخرجها ونضع القطر(الشيره) وهي باردة على الصينية الساخنة والف صحة وهنا. مواضيع ذات صلة |
|
08-22-2011, 05:10 PM
|
#2 |
|
|
رد: الكنافة الكذابة
 |
|
08-23-2011, 06:44 PM
|
#3 |
|
|
رد: الكنافة الكذابة
الله يعطيك الف عافيه
يسلمو و و و |
|
08-24-2011, 02:06 AM
|
#4 |
|
|
رد: الكنافة الكذابة
ابداع يالغلا
وصفة جميلة شكرا لـ،ــ،ـك تقبلي مروري |
|
01-16-2012, 08:59 PM
|
#5 |
|
|
رد: الكنافة الكذابة
شكرا الك عنجد يسلمو ايديكي
|
