|
12-18-2008, 01:14 AM | #1 |
:: كاتبة جديدة :: |
طريقة سهلة لعمل تورتة الشيكولاتة
المقادير
6ملاعق زبد او سمن 4,5ملاعق دقيق 1,5ملعقة كاكاو 6ملاعق سكر ناعم 4 بيضات 0,5ملعقة بيكنج بودر فانيليا للحشو كريم شانتى لتغطية الوجه شيكولاتة خام وكريمة وفواكه الطريقة 1-يوضع الزبد ثم يضاف السكر ونخفق حتى يصير كالقشدة 2-ينخل الدقيق مع البيكنج بودر وينخل الكاكاو ويضاف للدقيق مع التقليب 3- يضرب البيضوتضاف الفانيليا 4- يضاف البيض الى الدقيق بالتبادل مع السمن 5- تبطن صينيتان ويوزع فيهما الخليط \ يمكن فى صينية واحدة ويتم قسمها بعد النضج 6- تترك فى الفرن 25 دقيقة 7-نحشى ما بين الكيكتين بالكريمة 8-نقوم بتسييح الشيكولا علي حمام مائى ثم نضيف لها قليل من الحليب 9- نضع الجزء الثانى للكيك ونسكب الشيكولاتة 10- نزين بالكريمة والفاكهة مواضيع ذات صلة |