|
|
ساندويتشات و معجنات كيكة مالحة بالزيتون والجبنة يوجد هنا كيكة مالحة بالزيتون والجبنة فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
08-27-2011, 05:30 AM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
كيكة مالحة بالزيتون والجبنة
المكونات٣٠٠ غرام طحين
ملعقة كبيرة بيكينج باودر 100 ملل. حليب سائل 100 ملل. كريمة طازجة 4 حبات بيض 80 ملل. زيت زيتون 200 غرام صدر دجاج مدخن ومقطع 100 غرام جبنة ايمنتال 2 ملعقة كبيرة جبنة بارمزان مفرومة نصف ملعقة صغيرة ملح 1 بصل كبير مفروم صينية كيك مدهونة ومرشوشة بالبقسماط 100 غرام زيتون أسود مقطعطريقة التحضير1- يقلى البصل المفروم في 2 ملعقة زيت زيتون مع القليل من الملح والفلفل الأسود إلى أن يذبل ويكتسب لون ذهبي مكرمل. 2- يضاف إليه صدر الدجاج المدخن والمقطع صغيراً والزيتون ويخلط. يترك إلى أن يبرد تماماً. 3- في العجانة، يوضع الطحين، البيض، الزيت، الحليب والكريمة. يخفق المزيج ثم يضاف البيكينج باودر ومزيج البصل، صدر الدجاج المدخن والزيتون، مع مواصلة الخفق. ثم تضاف جبنة ايمنتال وملعقة جبنة بارمزان. 4- يوضع المزيج في الصينية، يرش فوقها جبنة البارمزان المتبقية. توضع في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 350 فهرنهايت وتخبز تقريباً لمدة تتراوح بين 40 - 45 دقيقة مع مراقبة الفرن. 5- تخرج من الفرن ثم من الصينية وتوضع فوق شبك لتبرد. مدة الطهي: 40 - 45 دقيقة عدد الأشخاص: 6 النصائح: 1- من الضروري تقلية البصل وتركه يبرد قبل إضافته إلى العجينة. 2- يمكن استعمال البصل الأخضر لزيادة النكهة. 3- يمكن استعمال أنواع جبنة حسب الرغبة مثل الشيدر أو الروكفور..... مواضيع ذات صلة |