 |
  |
|
|
|
09-09-2011, 12:27 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة عمل تمر هندي
وقت التحضير:60 دقيقةالمقادير:1 كوبتمر هندي 8 اكوابماء 2ملعقةماء ورد صغيرة مقدارسكر حسب الرغبة التحضير:يغسل التمر الهندي جيدا .
يقطع قطعا صغيرة و يوضع مع كوبين من الماء على النار حتى يغلي. يرفع من على النار و يترك حتى يبرد. يصب في قطعة من الشاش و تضاف اليه 6 اكواب من الماء. يعصر بالضغط عليه حتى يرشح العصير و يترك حتى يصفو لونه. يوضع في الثلاجة ، و يقدم بعد اضافة السكر اليه و بعض قطرات ماء الورد. ملاحظات:شراب لبناني محبب خاصة بالصيف ، و ما احلى ان نكسر عليه صيامنا في رمضان! مواضيع ذات صلة |
