ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة خضار مشكّلة بالكاري يوجد هنا خضار مشكّلة بالكاري طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 12-23-2008, 07:41 PM   #1

~▌♥ ڧــ♥ــدٱ اڵڱــۅېــټ ♥▐~

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 19715
تاريخ التسجيـل: Jun 2008
مجموع المشاركات: 34,229 

Cool خضار مشكّلة بالكاري


خضار مشكّلة بالكاري

 المكوّنات * 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي *

المكوّنات

* 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح
* 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
* 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج٬ المفروم
* 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
* 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
* ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
* 4 حبات من الهال الأخضر٬ مشقوقة
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
* 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشّرتان ومفرومتان
* 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
* ¼ كوب أو 60 مل من اللبن الزبادي الخالي من الدسم
* 2 أكواب أو 500 مل من الماء
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 250 غ من البطاطا٬ مقطّعة إلى مكعّبات
* 2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من الجزر٬ مقطّعتان إلى مكعّبات
* 3 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الكوسا٬ مقطّعة إلى مكعّبات
* 2 حبات صغيرة الحجم أو 120 غ من الباذنجان٬ مقطّعة إلى شرائح سميكة
* 2 أكواب أو 300 غ من القرنبيط٬ المقطّع إلى زهيرات كبيرة
* 1 كوب أو 150 غ من اللوبيا الخضراء٬ المقطّعة إلى أنصاف
* 1 كوب أو 250 مل من الحليب الخالي من الدسم
* 2 ملاعق طعام من النعناع الطازج٬ المفروم للتزيين

طريقة التحضير

يُحمّى الزيت النباتي في قدر ثمّ تُضاف شرائح البصل وتُقلّى لمدة 5 دقائق أو حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً. يُضاف الثوم، والزنجبيل، والتوابل، والهال، ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. تُطهى المكوّنات لمدة دقيقتين ثمّ تُضاف إليها حبة من الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم وتُحرّك مع بعضها. يُضاف اللبن الزبادي ثمّ يُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفة لمدة 7 دقائق.

توضع المكوّنات المطبوخة في وعاء الخلط، أو خلاط الطعام وتُمزج مع بعضها البعض حتى تشكّل صلصة ناعمة جداً.

يُضاف الماء، والبطاطا، والجزر، والكوسا. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 7 و8 دقائق أو حتى تصبح الخضار شبه ناضجة. يُضاف الباذنجان، وزهيرات القرنبيط، واللوبيا الخضراء، والحليب. تُحرّك المكوّنات وتُترك على نارٍ خفيفة لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى تنضج كلّ الخضار.

يُزيّن الطبق بالنعناع المفروم.

 
قديم 12-24-2008, 07:53 AM   #2

اميرة وتاج راسنا


رد: خضار مشكّلة بالكاري


خضار مشكّلة بالكاري


 
قديم 12-24-2008, 07:54 AM   #3

اميرة وتاج راسنا


رد: خضار مشكّلة بالكاري


خضار مشكّلة بالكاري


 
قديم 12-24-2008, 12:05 PM   #4

~▌♥ ڧــ♥ــدٱ اڵڱــۅېــټ ♥▐~


رد: خضار مشكّلة بالكاري


خضار مشكّلة بالكاري

الله يسلمك

 
قديم 12-24-2008, 01:46 PM   #5

كلي اناقه


رد: خضار مشكّلة بالكاري


خضار مشكّلة بالكاري

تسلم اناملج الحلوه...

يا حبيبتي...

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:30 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0