![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#1 |
من كبار عضوات ازياء |
غ ـريبة‘ تذوووب بالفم ..!&*&*&مميز *&*&
من مشرفات القسم
![]() كن مع الله ![]() نقول بسم الله المقادير: تقريبا 3 أكواب طحين أبيض (يفضل الكويتي) زبدة لورباك أكبر حجم << شرط عشان الطعم م / ص بيكنج بودر ![]() في الخلاط: 3 أرباع سكر بودرة، م / ك فانيلا سائلة، صفار بيضة وحدة، ![]() التزيين: فستق حلبي مقشر ‘ الطريقة: الزبدة تكون ذايبة على درجة حرارة المكان، نضيف عليها الخليط، والطحين يكون (منخول)، وملعقة البيكنج بودر ![]() نعجن المزيج، لين يكون ناعم، وشرط نقدر نكور العجين بيدنا، ملاحظة: لاتزيدون كمية الطحين << لانه يثقل الغريبة، ومايعطيها الهشاشة المطلوبة، ![]() وبعدين نبدأ بتكوير العجينة، (براحة اليد)‘ كور صغيرة، بشكل مرتب، ونضغط عليها ضغطة خفيفة، ![]() ونزين الوجه بفستق حلبي مقشر، (ممكن نستبدله، بدمعات هيرشي، او أي نوع آخر من المكسرات) ![]() الفرن نخليه على درجه حرارة 150 م ، ويكون من تحت بس، يعني تاخذ الغريبة من 10 الى ربع ساعه، بس تحمر من تحت على طول نطلعها ، ![]() جاهزة الغريبة للتقديم، ![]() ![]() مواضيع ذات صلة |