![]() |
![]() ![]() |
|
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
حميسة ربيان مع الرز $$%%مميز $$%%
من مشرفات القسم ![]() كن مع الله المقادير: 1 كوب رز 1 كيلو روبيان بهارات برياني وملح وسماق وكركم1/2 كيلو بصل طريقه التحضير:نقطع البصل شرائح ![]() نحمس البصل مع قليل من الزيت ![]() عندما يحمر البصل نضع الروبيان ![]() ![]() نغسل الرز ![]() نضع الرزعلى النار باضافه اليه كركم مع ملح ![]() نضيف فوق الروبيان والبصل (سماق مع قليل من الكركم مع شطه حاااره وملح) ![]() عند قريب لتهدير الرز نضع البصل والروبيان فوق الرز ![]() ثم نخلط جميعها مع بعض ونضيف قليل من الماء ويكون نار عاليه قليلا بعد ذلك نلاحظ ظهور بخار نقوم بتقليل النار عليه ويبقى لمده 1/4 ساعه ويقدم مع الطرشي (المخلل) ![]() مواضيع ذات صلة |