|
|
مقبلات و سلطات سلطة فواكه بالكاسترد يوجد هنا سلطة فواكه بالكاسترد مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
10-26-2011, 02:39 AM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
سلطة فواكه بالكاسترد
سلطة الفواكه تعتبر من أشهي وأسهل أطباق الحلوى، من الممكن التجديد فيها عن طريق إضافة الكاسترد ؛ فإليك طريقة سهلة وجديدة لعمل سلطة الفواكه. المقادير : ست ثمرات كيوي مقشر ومقطع ثمرتا مانجو مقشرة ومقطعة مكعبات كوب فراولة مقطعة كوب توت مقطع لعمل الكاسترد : كوب ونصف لبن ثلثا كوب سكر نصف كوب أصفر بيض " حوالي ست بيضات " نصف ملعقة صغيرة فانيليا ملعقتا زبد طريقة التحضير : 1- ضعي اللبن والسكر في قدر متوسطة الحجم على النار في درجة حرارة متوسطة مع التقليب المستمر . 2- في إناء صغير اخلطي صفر البيض جيدا ثم ضعيه في قدر اللبن والسكر تدريجيا وببطء مع التقليب المستمر لمدة خمس دقائق حتى يصبح قوامه سميكا ثم ارفعيه عن النار. 3- أضيفي الفانيليا والزبد إلى الكاسترد وقلّبي جيدا ثم اتركيه ليبرد . 4- ضعي الكاسترد في الثلاجة حتى يبرد . 5- ضعى الفواكه وعليها الكاسترد في أكواب التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع . مواضيع ذات صلة |