 |
  |
|
|
|
11-24-2011, 03:51 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
تشيز كيك بجبنة الكيريــــــــــــ
المقادير:
- 1/4 كوب بسكويت جراهام كراكر - 1 علبة حشوة الباي بنكهة الكرز - 1 ملعقة شاي مبشور برتقال - 2 علبة جبن كريمي - 1 علبة حليب مركز ومحلى قليل الدسم - 4 بياض بيض - 1 بيض - 1 ملعقة شاي روح الفانيلا - 1/2 كوب دقيق - 1/3 كوب زجاجة عصير ليمون الطريقة : - سخني الفرن على حرارة 300 درجة. رشي قالب التشيز كيك بالزيت. - رشي البسكويت في القاع. - في الخلاط الكهربائي، نعمي حشوة الباي. أضيفي له مبشور البرتقال وقلبيه معه، اتركيه جانبا. - في وعاء الخفق، اخفقي الجبن حتى يلين. - أضيفي الحليب المركز واستمري في الخفق. - أضيفي البيض وبياض البيض اخفقيه جيدا. أضيفي عصير الليمون والفانيلا. - أضيفي الدقيق واخلطيه. اسكبي نصفه فوق البسكويت. - اسكبي عليه 1/2 كوب من حشوة الباي. اسكبي عليه ما تبقى من الخليط. بالملعقة نقطي كمية 1/2 كوب من حشوة الباي على التشيز كيك. بالسكين حركيها بشكل دائري حتى تتشكل. - احتفظي بما تبقى من حشوة الباي جانبا. - اخبزيه مدة 1 ساعة أو حتى يجمد. أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد. ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماما. - قطعيه وقدميه مع حشوة الباي المتبقية. مواضيع ذات صلة |
|
11-24-2011, 10:38 PM
|
#2 |
|
|
رد: تشيز كيك بجبنة الكيريــــــــــــ
شكرا لك تسلم ايديك تقبلي مروري |
