ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة خضار مشكّلة بالكاري يوجد هنا خضار مشكّلة بالكاري طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 01-07-2009, 08:25 AM   #1

اميرة وتاج راسنا

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 26133
تاريخ التسجيـل: Jul 2008
مجموع المشاركات: 33,577 

17814160981555945845 خضار مشكّلة بالكاري


خضار مشكّلة بالكاري

 المكوّنات 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 حبة

المكوّنات
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح
2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج٬ المفروم
1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
4 حبات من الهال الأخضر٬ مشقوقة
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشّرتان ومفرومتان
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
¼ كوب أو 60 مل من اللبن الزبادي الخالي من الدسم
2 أكواب أو 500 مل من الماء
1 حبة متوسطة الحجم أو 250 غ من البطاطا٬ مقطّعة إلى مكعّبات
2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من الجزر٬ مقطّعتان إلى مكعّبات
3 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الكوسا٬ مقطّعة إلى مكعّبات
2 حبات صغيرة الحجم أو 120 غ من الباذنجان٬ مقطّعة إلى شرائح سميكة
2 أكواب أو 300 غ من القرنبيط٬ المقطّع إلى زهيرات كبيرة
1 كوب أو 150 غ من اللوبيا الخضراء٬ المقطّعة إلى أنصاف
1 كوب أو 250 مل من الحليب الخالي من الدسم
2 ملاعق طعام من النعناع الطازج٬ المفروم للتزيين


طريقة التحضير

--------------------------------------------------------------------------------

يُحمّى الزيت النباتي في قدر ثمّ تُضاف شرائح البصل وتُقلّى لمدة 5 دقائق أو حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً. يُضاف الثوم، والزنجبيل، والتوابل، والهال، ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. تُطهى المكوّنات لمدة دقيقتين ثمّ تُضاف إليها حبة من الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم وتُحرّك مع بعضها. يُضاف اللبن الزبادي ثمّ يُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفة لمدة 7 دقائق.

توضع المكوّنات المطبوخة في وعاء الخلط، أو خلاط الطعام وتُمزج مع بعضها البعض حتى تشكّل صلصة ناعمة جداً.

يُضاف الماء، والبطاطا، والجزر، والكوسا. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 7 و8 دقائق أو حتى تصبح الخضار شبه ناضجة. يُضاف الباذنجان، وزهيرات القرنبيط، واللوبيا الخضراء، والحليب. تُحرّك المكوّنات وتُترك على نارٍ خفيفة لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى تنضج كلّ الخضار.

يُزيّن الطبق بالنعناع المفروم.


 المكوّنات 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 حبة

 
قديم 01-07-2009, 08:30 AM   #2

اميرة وتاج راسنا


رد: خضار مشكّلة بالكاري


خضار مشكّلة بالكاري


 
قديم 01-10-2009, 01:32 AM   #3

سندوســهــ


رد: خضار مشكّلة بالكاري


خضار مشكّلة بالكاري

مشكووورة يااا الغاالية

 
قديم 01-10-2009, 06:27 AM   #4

اميرة وتاج راسنا


رد: خضار مشكّلة بالكاري


خضار مشكّلة بالكاري



التعديل الأخير تم بواسطة اميرة وتاج راسنا ; 07-22-2009 الساعة 08:31 AM.
 
قديم 02-27-2009, 05:06 PM   #5

نور الهدى نور


رد: خضار مشكّلة بالكاري


خضار مشكّلة بالكاري


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:06 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0