|
01-13-2012, 05:17 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
حبات الفراوله بالشوكولاة
• ¼ كيلو فراولة
• قالب شوكولاته زنة 125 جرام • ½ ملعقة كبيرة سمن نباتي طريقة التحضير اغسلى الفراولة وجففيها واحرصى ان يكون العنق الاخضر بها . ارفعى الشكولاته بعد بشرها او تقطيعها الى قطع صغيرة على النار فى حمام مائى دافىء مع السمن واتركيها حتى تذوب تماما مع ملاحظة التقليب من وقت لاخر . ارفعى الاناء من على النار واتركى الشكولاته جانبا حتى تبرد . اغمسى حبات الفراولة فى الشكولاته الباردة لتغطية نصفها الاسفل او لتغطيتها بالكامل . ثم رصيها فى صينية مبطنة بقطعة من ورق الالمونيوم . ضعى الصينية فى الثلاجة حتى تتماسك الشكولاته. قدميها باردة بعد وضعها على طبق تقديم. :0152::0152::0152::0152: مواضيع ذات صلة |