|
|
ساندويتشات و معجنات بيتزا ايطالية طريقة عمل البيتزا الايطالية بالصور يوجد هنا بيتزا ايطالية طريقة عمل البيتزا الايطالية بالصور فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
01-23-2012, 06:49 AM | #1 |
:: كاتبة قديرة :: |
بيتزا ايطالية طريقة عمل البيتزا الايطالية بالصور
بيتزا ايطالية طريقة عمل البيتزا الايطالية بالصور
عتبر البيتزا الايطالية من الأطعمة المحببة عند الكبار والصغار، لمذاقها ولسرعة طبخها، وهنا جهزنا لكِ طريقة إعداد البيتزا الايطالية لكي تقومي بتحضيرها وأنت بمنزلك. المقادير
طريقة التحضير - ضعي الخميرة والسكر والماء في إناء وغطيهم في مكانٍ دافئٍ لمدة 10 دقائق أو حتى ترتفع الخميرة. - ضعي الدقيق مع الملح في سلطانية واصنعي حفرة في الوسط. - اسكبي خليط الخميرة ثم أضيفي إليه الزيت، مع عجن الخميرة جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. - انقلي العجينة إلى سطح آخر واعجنيها حتى تحصلي على عجينة مطاطة، ثم ضعيها في سلطانية مدهونة بالزيت وغطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة أو حتى يتضاعف حجم العجينة. - اصنعي العجينة على شكل دائرة سعة 25سم وضعها في صينية البيتزا. طريقة عمل صلصة البيتزا: - سخني الزيت ، ثم أضيفي إليه البصل المفروم وقلبيهم جيداً حتى يتغير البصل ثم أضيفي إليه الثوم المدقوق لمدة دقيقة. - اضيفي الآن الطماطم المفرومة والصلصة والسكر، وكذلك الملح والفلفل. - اتركي الصلصة حتى الغليان ثم اجعليها على نارٍ هادئةٍ لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تغلظ الصلصة من غير أن تغطي القدر. - دعي الصلصة تبرد ثم ضعيها على البيتزا. - امزجي الجبن بنوعيه، ثم ضعي مقداراً منه على البيتزا. - وأخيراً ضعي الفلفل، الفطر والزيتون وماتبقى من الجبن، ثم أدخليها الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة. - تقدم ساخنة. مواضيع ذات صلة |