 |
  |
|
|
|
01-26-2012, 02:12 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
 بسكوت التمر المقادير: 3 كاسات طحين 1كاس سكر بودره بيضه 2/1 كاس زبده مذابة 2/1 كأس حليب بودره 2/1كأس ماء ملعقة كبيرة بيكج باودر حشوه تمر منزوع النواة رشه دارسين ملعقة زبده تعجن مع بعض على نار هادئه حتى تصبح لينه الطريقه _ يخلط السكر والزبده والبيض والحليب والماء مع بعض _ يضاف الدقيق والخميره ويعجن باليد بخفة _نترك العجينه ترتاح قليلا _ ناخد جزء من العجينه نعمل على شكل شبه كوره ونعمل فجوه في الوسط ونضع حشوه التمر ونسكرها جيدا ثم نحاول ندحرجها باليد الى ان تتمد قليله على شكل اسطوانه كبيره نقسمها نصفين ناخد نفصف وندحرجه الى ان يتمدد وتصبح على شكل اسطواني طويل بعدها نضغط عليها من فوق باصابع بخفه بعدها نقطعها على شكل مربعات صغيره ونصفها في صينيه مدهونه بالزيت وندخلها الفرن على حراره 350 الى ان تتحمر  :icon_razz: مواضيع ذات صلة |
|
02-01-2012, 01:24 AM
|
#2 |
|
|
رد: بسكويت التمر
 يسلمو حبوبه يعطيك العافيه  تقبلي مروري\ دلوعه حمودي |
|
02-04-2012, 05:42 PM
|
#3 |
|
|
رد: بسكويت التمر
 |
|
03-11-2012, 12:17 PM
|
#4 |
|
|
رد: بسكويت التمر
شهيتيني اشكرك على الكيكه الحلوه
|
|
03-11-2012, 05:08 PM
|
#5 |
|
|
رد: بسكويت التمر
وصفة جميييلة ابدعتـــــــــــــي شكرا لك تقبلي مروري |
بسكويت التمر