|
01-26-2012, 03:20 PM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
حلى طبقات القشطه
حلى طبقات القشطه المقادير: 2 بسكوت شاي مطحون + ثلاث أرباع إصبع زبده 1 علبة حليب مركز 6حبات جبن كيري 2 قشطة 2دريم ويب 1 كأس ماء بارد 2ملعقه طعام جلاتين + ثلث كأس ماء ساخن 2 ملعقه طعام كاكاو بودره شوكولاته بيضاء و سوداء مبشوره للزينه الطريقه يخلط البسكوت مع الزبده ويرص في الصينيه ذات قاع مفكك ثم نخلط الدريم ويب مع الماء والقشطه والحليب والجبن جيدا ثم يذوب الجلاتين ويضاف الى الخلاط ثم يقسم الخليط نصفين ويصب نصف الخليط على البسكوت ويدخل الفريزر الى ان يتماسك ثم يضاف على النصف الاخر مقدار الكاكاو البودره ويخلط جيدا ويصب فوق الخليط الابيض ويدخل الفريزر الى ان يتماسك ثم يزين بالشوكولاته المبشوره :0108: مواضيع ذات صلة |