ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > طبخات و وصفات حصرية من عضوات ازياء
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
طبخات و وصفات حصرية من عضوات ازياء الفطير المشلتت من مطبخ الشيف مونى بالصور يوجد هنا الفطير المشلتت من مطبخ الشيف مونى بالصور القسم يختص بالطبخات والوصفات الحصرية من العضوات ويمنع اضافة المنقول

فساتين العيد


 
قديم 02-17-2012, 01:35 PM   #1

الشيف مونى

شيف منتدى ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 182664
تاريخ التسجيـل: Feb 2012
مجموع المشاركات: 394 

الفطير المشلتت من مطبخ الشيف مونى بالصور


الفطير المشلتت من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم

بصو ياجماعة صلو ع النبى
انا حطيت حوالى 7 كوبايات دقيق صغيرين
مصورالكم الكوباية
وهنحط المية شوية شوية بالراحة اوى
وكل مانحط شوية ميه نعجن
لغاية ماالعجينة تبقى كورة
عجينة الفطير طرية بس مش اوى
لازم تكون عرقانة يعنى عاملة زى الحاجة الملصقة وانتى بتمسكيها
بس فى نفس الوقت مش لدرجة انها تلصق فى ايدك ومتطلعش
الفطير يعنى عجينة
ان العجينة كويسة كل شىء هيمشى تمام
بعد ماتبقى كورة تمسكى العجينة فى ايدك وتفضلى تدعكى فيها بتاع ربع ساعة
ده بيدى نتيجة كويسة بعد كده
بعد كده تسيبى العجينة ترتاح حوالى ساعة
طبعا بره مش فى التلاجة
بعد كده نيجى للفرد
هتدهنى الترابيزة زبدة او زيت
وتفردى العجينة الاول بالنشابة عشان تساعدك شوية
لما تحسى انها اتفردت معاكى هتشديها بايدك بس بالراحة خالص عشان متتقطعش
وممكن تعمليها كلها بالنشابة ان حبيتى ومتستعمليش ايدك
بس اهم حاجة تتفرد لغاية ماتبقى شفافة ومبينة اللى تحتها
هتجيبى السمنة
وتغطى العجينة كلها
انا عن نفسى بستخدم سمنة بدرجة حرارة المطبخ مش سايحة
بعد كده هتطبقى جزء وتدهنيه سمنة
هتطبقى جزء تانى وتدهنيه سمنة
كل ماتطبقى جزء منها تدهنيه
لغاية ماالعجينة تخلص وتبقى مربع
هتدهنى صينية متوسطة زبدة
وهتفردى فيها العجينة بايدك
لغاية ماتحسى انها اتساوت فى الصينية
بعد كده هتحطى ع وشها قشطة
لأنها بتطرى العجينة وتديها لمعة
وتدخليها الفرن ع درجة متوسطة
وهتحطى فوق النار صينية فيها ميه
ده بيدى طراوة للعجينة
وهى فى نص سواها هتلاقيها اتنفشت معناها ان فطيرتك ناجحة ان شاء الله
لما تلاقى وشها احمر واستوت هتطلعيها من الفرن
واول ماتطلعيها غطيها بطبق او حطيها فى كيس عشان متنشفش
معلش طولت عليكو
دلوقتى هسيبكم مع الصور بالتفصيل
واى استفسار انا تحت امركم


السلام عليكم بصو ياجماعة صلو ع النبى انا حطيت حوالى

7 كوبايات دقيق صغيرين مصورالكم الكوباية وهنحط المية شوية شوية

دى شكل العجينة اول ماعجنتها

بالراحة اوى وكل مانحط شوية ميه نعجن لغاية ماالعجينة تبقى

ودى شكلها لما ارتاحت

كورة عجينة الفطير طرية بس مش اوى لازم تكون عرقانة

يعنى عاملة زى الحاجة الملصقة وانتى بتمسكيها بس فى نفس

الوقت مش لدرجة انها تلصق فى ايدك ومتطلعش الفطير يعنى

عجينة ان العجينة كويسة كل شىء هيمشى تمام بعد ماتبقى

كورة تمسكى العجينة فى ايدك وتفضلى تدعكى فيها بتاع ربع

ساعة ده بيدى نتيجة كويسة بعد كده بعد كده تسيبى

العجينة ترتاح حوالى ساعة طبعا بره مش فى التلاجة بعد

كده نيجى للفرد هتدهنى الترابيزة زبدة او زيت وتفردى العجينة

الاول بالنشابة عشان تساعدك شوية لما تحسى انها اتفردت معاكى

مواضيع ذات صلة
فطائر الميني كودو
فطائر القرفة (سينامون رول) بطريقه سريعه وجديده
بودره تسمين الخدود ونفخها وامتلائها وتوريدها المضمونه100%
بدأ التصويت علي مسابقة (انهاردة فرحي) فعاليات الربيع
الزوجة فيها شفاء لزوجها وسيم يوسف
اشياء لا تخفيها عن الزوج , امور يجب عدم كتمانها
الفطير السويدى بالجبنة والعجوة من مطبخ الشيف مونى بالصور
صينية الشاورما لاتفوتكم
هوكسي قرية صينية جميع سكانها أثرياء
قصة حقيقية حدثت مع فتاة وتحكيها بلسانها



 
قديم 02-17-2012, 03:19 PM   #2

ღ₪جـنون أنـثى₪ღ


رد: الفطير المشلتت من مطبخ الشيف مونى بالصور


الفطير المشلتت من مطبخ الشيف مونى بالصور



يسلموو غلاتي
عالوصفه الحلوهـ


 
قديم 02-17-2012, 03:37 PM   #3

مصممة أزياء إسلامية


رد: الفطير المشلتت من مطبخ الشيف مونى بالصور


الفطير المشلتت من مطبخ الشيف مونى بالصور

تسلم ايدك يا قمراية
ما شاء الله عليكي
بقولك ايه: عندك توصيل للمنازل؟

 
قديم 02-17-2012, 10:02 PM   #4

الشيف مونى


رد: الفطير المشلتت من مطبخ الشيف مونى بالصور


الفطير المشلتت من مطبخ الشيف مونى بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مصممة أزياء إسلامية مشاهدة المشاركة
تسلم ايدك يا قمراية
ما شاء الله عليكي
بقولك ايه: عندك توصيل للمنازل؟
ياريت ياقمر
بس انا عايشة فى اسماعيلية

 
قديم 02-17-2012, 10:41 PM   #5

متحمسه


رد: الفطير المشلتت من مطبخ الشيف مونى بالصور


الفطير المشلتت من مطبخ الشيف مونى بالصور

مشكوره لذيذه

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:04 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0