 |
  |
|
|
|
02-29-2012, 09:50 PM
|
#1 |
|
شيف منتدى ازياء |
صوابع زينب من مطبخى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله
المقادير ربع كيلو دقيق سميد ربع كيلو دقيق ابيض عادى ملعقتين كبار سمنة وممكن زيت بدالهم م ص خميرة جافة كيس فانيليا م ص سكر رشة ملح جوز هند حسب الرغبة ماء دافىء للعجن سيرب بارد تقيل زيت للقلى الطريقة هنخلط كل المكونات الجافة مع بعض بعد كده نحط عليهم السمنة ونعجنهم ونحط عليهم الميه واحده واحده ونعجن لغاية مانلاقى عجينة طرية وبقت كورة نسيبها تخمر حوالى ساعة ناخد منها جزء صغير ونعمله على شكل بلحة نعمل العجينة كلها كده بعدها نجيب الجزء ده اللى عملناه على شكل بلحة ونبططه ع المبشرة ونسحبه لغاية مانحصل ع الشكل اللى عايزينه ونحمرهم فى الزيت لغاية ماياخدو اللون الدهبى بعد كده نسقيهم بالسيرب هسيبكم مع الصور بالترتيب    دى شكل العجينة قبل ماتخمر اول ماعجناها         مواضيع ذات صلة |
|
03-01-2012, 12:29 AM
|
#2 |
|
|
رد: صوابع زينب من مطبخى بالصور
تسلم ايدك حياتي وصفه حلوه وخطوات تصوير موضحه
والاخص اخر خطوه لف وتشكيل على مبرشه تطبيق قريبا |
|
03-01-2012, 10:43 AM
|
#3 |
|
|
يعطيك العافــــــــــــــــ يالغلا ـــــــــــــــــــــيه
|
|
03-01-2012, 02:51 PM
|
#4 |
|
|
رد: صوابع زينب من مطبخى بالصور
شكرا لك ابداع متواصل تقبلي مروري وردي |
|
03-02-2012, 06:08 AM
|
#5 |
|
|
رد: صوابع زينب من مطبخى بالصور
 |
رد: صوابع زينب من مطبخى بالصور