 |
  |
|
|
|
|
#6 |
|
|
رد: داخله علا الله يا بنات سورياا
انا سورية تفضلي شو بدك تعرفي عنها انا جاهزة
|
|
|
#7 |
|
|
رد: داخله علا الله يا بنات سورياا
السلطات:
تبولة Tabbuleh الكميات و طريقة الطبخ -ربع كوب من البرغل الناعم المغسول والمصفى - كوبان من البقدونس المفروم فرما ناعما - حباتان من البندورة مغسولة ومفرومة فرما ناعما - كمية من النعنع الأخضر المفروم مع بصلتين خضر مفرومين - كمية من عصير الليمون حسب الرغبة - كوب من زيت الزيتون - ملح حسب الرغبة مع نصف ملعقة من الفليفلة الناعمة الحمراء اممممممممممم شو طيبة الارز: مقلوبة الباذنجان Maqlubeh الكميات كوبان من الأرز المنقوع والمغسول جيداً فروج – بصلة كبيرة مقشرة ومفرومة فرماً ناعماً – كيلو من الباذنجان المتوسط الكبير –كوب من السنوبر المحمر – ملعقة شاي فلفل أسود مطحون – ملعقة شاي من البهار الحلو المطحون – ملعقة شاي من القرفة طريقةالطبخ اسلقي الفروج بالماء وضعي فوقه عود من القرفة وبصلة مقسومة لأربعة قطع وحب من الهال - قشري الباذنجان وقطعية قطعاً دائرية ثم اقليه حتى يحمر قشري حبة من البطاطا واقليها وضعيها في الطنجرة ثم ضعي الباذنجان المقلي فوقها بشكل مصفوف ثم ضعي الفروج المسلوق والمقطع ثم ضعي الأرز ثم ضعي مرقة الفروج فوقه مغمور وبعدها ضعي الملح والفلفل حسب الرغبة وضعيها على النار لمدة ربع ساعة وبعدها خففي النار لمدة خمسة دقائق . اللحوم: أصابع كباب الكفتة Kabab الكميات 500 غ من اللحم المدقوق / هبرة ملعقتا طعام من البقدونس المفرومة فرماً ناعماً بصلة متوسطة مقشرة ومبشورة ملعقتا طعام من السمن ملعقة شاي من اللملح 2/1 ملعقة شاي من البهار الحلو المطحون طريقةالطبخ اخلطي جيداً اللحم مع البقدونس والبصلة المبشورة والملح والبهار قسمي خليط اللحم الى قطع متساوية بحجم الجوزة اصنعي من كل قطعة شكل اصبع اقلي الأصابع بالسمن وقلبيها حتى تحمر من كل جوانبها . قدمي أصابع الكفتة المقلية ساخنة أو فاترة في طبق مع السلطة والبطاطا المقلية طيب شوفي هذي طبخله سورية لذيييييييذه |
|
|
#8 |
|
|
رد: داخله علا الله يا بنات سورياا
حبيبتي وأنا سووووووووورية
تحت أمرك .. |
|
|
#9 |
|
|
رد: داخله علا الله يا بنات سورياا
بالنسبه للسياحه اهم المناطق السياحيه
الزبداني -الاذقيه- قلعة حلب-قلعةدمشق حمامات الشيخ عيسى-نبع برده وفيه كتير بعد بس هول يلي ببالي يارب كون افدك بشي |
|
|
#10 |
|
|
رد: داخله علا الله يا بنات سورياا
هيدا رابط فيه معلومات عامه عن سوريا
https://fashion.azyya.com/327889.html والطبخات قوليلي بك اسمون بس والا بالتفصيل بالنسبه للسياحه اهم المناطق السياحيه الزبداني -الاذقيه- قلعة حلب-قلعةدمشق حمامات الشيخ عيسى-نبع برده وفيه كتير بعد بس هول يلي ببالي يارب كون افدك بشي |
