|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة بيتزا الروبيان , طريقه عمل بيتزا الروبيان 2013 , وصفه بيتزا الروبيان 2013 يوجد هنا بيتزا الروبيان , طريقه عمل بيتزا الروبيان 2013 , وصفه بيتزا الروبيان 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
03-23-2012, 10:46 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
بيتزا الروبيان , طريقه عمل بيتزا الروبيان 2013 , وصفه بيتزا الروبيان 2013
بيتزا الروبيان الطريقة : 1- العجينة : يوضع في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط 2- يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة 3- تكور و تترك تخمر 4- يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا 5- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية و تقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة 6- تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن 7- تؤخذ الأطراف و تثنى و يضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة 8- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي 9- تنقل على طبق التقديم ألف صحة للجميع مواضيع ذات صلة |