 |
  |
|
|
|
01-19-2009, 04:42 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
دجاج تكه بالصور والشرح
][align=center]
دجاج تكا بالصور والشرح المقادير : دجاجة مقطعة إلى 8 قطع أو مقطعة إلى مكعبات . تشكيلة من البهارات (ملح - فلفل - زنجبيل - روزماري = حصى البان زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفة - كاري - قرنفل مطحون - فلفل أحمر . ثوم مدقوق . بصل مفروم ناعم . بقدونس ناعم . عصير ليمون . زيت . لبن 3 -5 ملاعق . صلصة طماطم . الطريقة : قطعي الدجاجة . ![][align=center] دجاج تكا بالصور والشرح المقادير : دجاجة مقطعة إلى](http://photos.azyya.com/store/up2/09011913422121O8.jpg "][align=center] دجاج تكا بالصور والشرح المقادير : دجاجة مقطعة إلى") جهزي البهارات .  اخلطي البهارات جيداً حتى تصبح هكذا .  اضيفي قطع الدجاج للبهارات .  غلفيها جيداً ، ثم ضعيها في الثلاجه لمدة ساعتين أو 4 أو لثاني يوم .  غلفي صينية بالقصدير ( ورق الألمنيوم) وقومي بوضع الدجاج فيها . ضعي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة أو نصف ساعة حسب ما يتم نضجها وتحمر .  وفي النهاية تقدم مع خبز وتلف مع السلطة .  [/align][/QUOTE] |
|
01-20-2009, 07:22 AM
|
#2 |
|
|
رد: دجاج تكه بالصور والشرح
 |
|
01-20-2009, 07:24 AM
|
#3 |
|
|
رد: دجاج تكه بالصور والشرح
 |
|
01-20-2009, 08:50 AM
|
#4 |
|
|
رد: دجاج تكه بالصور والشرح
 |
|
01-20-2009, 04:07 PM
|
#5 |
|
|
رد: دجاج تكه بالصور والشرح
مشكوووورة ياا الغلا
|
