| 
                                
                                 بلوبيري مافن بلوبيري مافن
 
 
 
 
                        المقادير:
 نصف كوب زبدة
 كوب سكر
 2 بيض
 2 كوب دقيق
 2 ملاعق بيكنغ باودر
 نصف ملعقة صغيرة ملح
 نصف كوب حليب
 ملعقة فانيلا
 2 و نصف كوب بلوبري ( نوع من أنواع التوت )
 
 
 الطريقة:
 
 - نمزج الزبدة والسكر حتى الحصول على خليط كريمي ثم نضيف البيض و نمزج جيدا .
 - نمزج الدقيق والبكنغ باودر و الملح مع بعض ثم نضيفهم للخليط الاول و نقلب بلطف .
 - - نضيف الحليب والفانيلا ثم نضيف البلوبيري و نقلب .
 - نصب المزيج في اكواب المافن و ندخلهم الفرن درجته350 فهرنهايت ( 180 مئوية ) و نتركهم اكتر من نصف ساعة حتى تستوي .
 - يمكن استبدال البلوبيري بالروزبيري او بالزبيب .
 
 |