المكونات:




1 كوب دقيق.
نصف كوب سكر ناعم.
1 ملعقة كبيرة زبد.
3 بيضات.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
شيكولاته قطع.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.





الطريقة:


- نقوم بخلط الزبد مع السكر جيدا ثم نضيف إليه البيض والفانيليا.

- نخلط البيكنج بودر على الدقيق ونضيفهم إلى الخليط السابق حتى تصبح عجينة متماسكة القوام.

- ونحضر القوالب الخاصة بشكل المافن ونضع فيه ورق زبد أو نقوم بتغطيته بالسمن وقليل من الدقيق، ثم نملا هذه القوالب من عجينة المافن.

- ثم نضيف إليه قطع الشيكولاتة ثم ندخله إلى الفرن في درجه حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج.