 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات فطيره فرنسيه بسيطه يوجد هنا فطيره فرنسيه بسيطه فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
04-29-2012, 11:12 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
فطيره فرنسيه بسيطه
بسم الله الرحمن الرحيم
أقدم بين ايديكن هذه الفطيره ليس بغريبه ع البعض فطيره سهله في مقاديره وفي صنعها وحلو تقدمينه فطور الصباح او مع الشاي او مثل ماتبين ] الفطيرهـ الفرنسيهـ [ المقادير .. 2 بيالة ماء 2 بيالة دقيق ابيض 2 فنجال حليب بودره 1 فنجال سكر 2 بيضه 1 ملعقه كبيره خميره فوريه 1 ملعقه صغيره بيكنج بودر رشة ملح ( البياله هي فنجال الشاي ) الطريقه.. توضع جميع المقادير بالخلاط الكهربائي وتخلط جيدا لمدة لا على الاقل 5 دقائق وتترك بنفس الخلاط تخمر لمدة ربع او ثلث ساعه ثم تصب بصنية التارت الكيك بعد دهن الصينيه بقليل من الزيت وتتدخل الفرن واذا كان الفرن حامي ماتاخذ 5 او 10 دقائق بعدين اقلبيها ع صحن التقديم واحشيها بالحشوه الي تبينها انا حشيتها لبنه وزعتر ممكن جبن وزيتون او اي حشوه مفضله لكٍ وبالعااااااافيه ملاحظه... الكميه لصنيتين من صنيات التارت الكيك اتمنى تنال اعجابكن الصدق مرررره رووووعه جربوها منقوووووول لعيونكم مواضيع ذات صلة |
|
04-29-2012, 04:49 PM
|
#2 |
|
|
رد: فطيره فرنسيه بسيطه
 |
|
04-30-2012, 09:23 PM
|
#3 |
|
|
رغيف اللحم والدجاج - طريقه تحضير رغيف اللحم والدجاج 2013
رغيف اللحم والدجاج المقادير ¨ ½ كيلو لحم بقري مفروم ¨ ½ كيلو لحم دجاج مفروم ¨ علبة باف بستري كبيرة ¨ بصلة مفرومة ناعمة ¨ 3 بيضات ¨ 2 كأس من البقسماط ¨ 2 ملعقة من الخردل ¨ 1/3 كأس من الفطر ¨ ملح وفلفل و4 فصوص ثوم طريقة الطبخ يخلط اللحم مع نصف كمية الثوم والبصل وكوب من البقسماط مع الملح والفلفل. تدهن ورقة قصدير بالزيت و تفرد اللحمة فوقها بشكل مستطيل. يخلط الدجاج مع ما تبقى من كمية الثوم والبصل وكوب من البقسماط مع الملح والفلفل والخردل. يضاف خليط الدجاج على اللحم المفروم ويوضع الفطر كطبقة ثالثة. تلف ورقة القصدير على شكل اسطواني وتوضع في الثلاجة مدة ساعة لتتماسك. تفرد العجينة قليلا وتوضع الحشوة داخلها بعد أن نخلع القصدير منها وتلف العجينة على شكل اسطواني، وتدهن بالبيض المخفوق. غطى الطبق بورق قصدير وضعيه في فرن متوسط الحرارة مدة 30 دقيقة. ينزع ورق القصدير ويدهن سطح الرغيف بالبيض مرة أخرى ويترك في الفرن حتى يصبح ذهبية. تقدم حارة أو باردة حسب الرغبة. |
|
04-30-2012, 10:13 PM
|
#4 |
|
|
سندويتش البرجر بالفرن- تحضير سندويتش البرجر بالفرن2013
سندويتش البرجر بالفرن
 المقادير: 1- و 1/2 باوند لحم بقر بدون دهون -1 فليفلة صغيرة مفرومة (1/2 ك) - 1 بصلة صغيرة مفرومة (1/4 ك) - 1 م.ك صلصة جاهزة - 1 م.ك ماسترد - 1/2 م.ص ملح - 1/3 ك كاتشب - 1 رغيف خبز إيطالي الطريقة: - حمي الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت - اخلطي كل المكونات عدا الكاتشب و الخبز - ضعي المزيج في صينية فرن صغيرة و ادهني الكاتشب على الوجه - اخبزيها غير مغطاة 45-50 دقيقة - قطعي الخبز من النصف بالعرض و ضعي البرجر بحذر بين الأنصاف ثم قطعي الساندويتش إلى جوانح |
|
04-30-2012, 10:14 PM
|
#5 |
|
|
فرقعات بالجبن- طريقه اعداد فرقعات بالجبن 2013 - مكونات فرقعات بالجبن 2013
فرقعات بالجبن  المقادير: 1 (3 أونصة) باكيت جبنة كريم - 1 م.ك حليب - 1/4 باوند (1 ك) جبنة تشيدر مبشورة - 1 م.ك بصل أخضر شرائح - 1/4 ك فول سوداني مفروم ناعم (أو فستق) - 18 عود أو عصا الطريقة: اخفقي معا جبنة الكريم و الحليب في زبدية صغيرة بالخفاقة الكهربائية على سرعة وسط 1-2 دقيقة أضيفي الجبنة المبشورة و البصل الأخضر استمري بالخفق 1-2 دقيقة غطيها ضعيها في الثلاجة على الأقل ساعة واحدة شكليها كرات - 1 إنش اغمسيها بالفول السوداني أو الفستق عند التقديم ضعي عودة في كل كرة تقدم 14 حصة لكل حصة: -عدد الحريرات : 50 -الدهون 4.5 غرام - الصوديوم 120 ميلي غرام - البروتين 2 ميلي غرام |
