|
|
مقبلات و سلطات طريقة عمل بطاطس مقلية مقرمــــــــــــشة يوجد هنا طريقة عمل بطاطس مقلية مقرمــــــــــــشة مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
04-29-2012, 03:16 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
طريقة عمل بطاطس مقلية مقرمــــــــــــشة
السلام عليكم ورحمط الله وبركاته بسم الله الرحمن الرحيم راح اقولكم على طريقه روعه لقلي البطاطس تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا وتقطعيها اصابع وبعدين اثناء التقطيع حطي قد به ماء ومقدار مناسب من الملح على النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض وتضيفي البطاطس وتتركيها لمده خمس دقايق تغلي بعدين تصفينها من الماء جيدا وتسخني الزيت وتقليها عادي وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت لاكن لا تنتظري حتى تاخذ لون احمر طلعيها وهي شبه صفراء راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشة جدا من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الاحمر او الذهبي الدكن راح تطلع يابسه زياده عن اللزوم واتمنى ان تعجبكم مواضيع ذات صلة |