 |
  |
|
|
|
05-06-2012, 09:43 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
الأيس كريم2013- تحضير الأيس كريم2013
الأيس كريم  المقادير: 1 كوب لبن 1كوب السكر 1كوب فاكهة الموسم 2صفار بيض 2 ملعقة نشا 2 عصير ليمون طريقة العمل: تغلى الفاكهة على النار مع نصف كمية السكر و يضاف عصير الليمون و يغلى اللبن مع باقي كمية السكر و يضاف النشا بعد ان يذاب في قليل من الماء و يضاف الفانيليا و بعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض و يصفى و يترك في الثلاجة لليوم الثاني و يوضع بعد ذلك في الماكينة المصممة لعمل الأيس كريم حتى ينعم و يتماسك ثم يحفظ في الفريزير داخل وعاء من البلاستيك و في حالة عدم وجود ماكينة الأيس كريم يوضع الخليط في الفريزير و يقلب كل ساعة حتى ينعم و يتماسك و بالهنا و الشفا. مواضيع ذات صلة |
|
05-13-2012, 10:09 AM
|
#2 |
|
|
رد: الأيس كريم2013- تحضير الأيس كريم2013
بارك الله فيك
|
|
05-16-2012, 01:48 AM
|
#3 |
|
|
رد: الأيس كريم2013- تحضير الأيس كريم2013
مشكورة اختي على الطرح الرائع ..... والابداع
وبانتظار جديدك ... المميز تقبلي مروري |
