ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات البقلاوة طريقه عمل البقلاوة2013 - وصفه البقلاوة2013 يوجد هنا البقلاوة طريقه عمل البقلاوة2013 - وصفه البقلاوة2013 حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 05-06-2012, 10:26 PM   #1

هبه العمر

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 185662
تاريخ التسجيـل: Mar 2012
مجموع المشاركات: 7,001 

البقلاوة طريقه عمل البقلاوة2013 - وصفه البقلاوة2013


البقلاوة طريقه عمل البقلاوة2013 - وصفه البقلاوة2013

البقـــــــلاوة
البقـــــــلاوة المقادير 1000جم دقيق ابيض منخول جيدا 1بيضة 1ملعقة زيت

المقادير

1000جم دقيق ابيض منخول جيدا

1بيضة

1ملعقة زيت

400جم ماء للعجين

دقيق نشا لزوم الفرد

سمن بلدى

مكسرات حشب الرغبة بندق مكسر اربع او فسدق مكسر للحشو

التحضير


يتم العجن حتى يصبح العجين شديد القوام

وتترك لمدة ساعة وهى مغطاه بقطعة من القماش وبعدويقطع العجين الى 8قطع ثمانية فقط

وتفرد كل قطعة باليد وترش عليها نشا وتوضع كل واحد فوق الاخرى اى 8 طبقات عجين وبينهم النشا

وبعد يبدا الفرد بالعصاه الخاصة بفرد البقلاوة وهى عصاه قطر 5سم وطول 100سم ويفرد العجين

الى قطر 30سم ثم نبدا فى ان نفصل اقراص العجين المفرودة على العصاه واحدة تالى الاخرى

وهذا لتنظيف النشا الموجود بداخل العجين بفرشة جافة ووضع غيره بالمنخل الحرير ثم يوضع اقراص

العجين فوق بعضها ولاتنس رش النشا بينهم ويتم الفرد مرة اخرى حتى تكون الاقراص رقيقة جيدا

مثل سمك الورق العادى او اقل سمك

وبعد يقطع العجين الى اى اشكال مرغوب فيها وحشوها بالمكسرات المحببة الينا

ويوضع فى صينية ويصب عليها السمن حتى تغطى نصف العجين

ويتم الطهى فى فرن هادى جدا جدا لمدة 45دقيقة

وبعد يصفى السمن الزائد

ويضاف اليها الشربات

مقادير عمل الشربات


1000جم سكر

500جم ماء

عصير ليمونة واحدة

مواضيع ذات صلة
نصائح قبل البدء في عملية صبغ الشعر:
طريقة عمل جيلي بالتوت
طريقة عمل كب كيك بأشكال رهيبة ولذيذة
طريقة عمل ميني كيك شوكولاته مع التوت
طريقة عمل العجينة السحرية الخاصة بالفطائر والبيتزا والمعجنات
طريقة عمل زهور بالخيار والجزر المبشور لتزيين طبقك وفتح شهيتك بالفيديو
طريقة عمل غريبية Samira Tv
البقلاوة بالفستق
طريقة عمل البقلاوة بالصور المتحركة ،البقلاوة بالصور المتحركة،بقلاوة خطوة بخطوة
البقلاوة الجزائرية
البقلاوة.. على الطريقة الجزائرية
البقلاوة التركية الفاخرة



 
قديم 05-13-2012, 09:52 AM   #2

لؤلؤة الروح


رد: البقلاوة طريقه عمل البقلاوة2013 - وصفه البقلاوة2013


البقلاوة طريقه عمل البقلاوة2013 - وصفه البقلاوة2013

جزاك الله خير الجزاء

 
قديم 05-16-2012, 01:51 AM   #3

"حـــ صادق ــــب"


رد: البقلاوة طريقه عمل البقلاوة2013 - وصفه البقلاوة2013


البقلاوة طريقه عمل البقلاوة2013 - وصفه البقلاوة2013

مشكورة اختي على الطرح الرائع ..... والابداع
وبانتظار جديدك ... المميز

تقبلي مروري

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:24 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0