 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات سلطة الاستكوزا (أو الربيان) يوجد هنا سلطة الاستكوزا (أو الربيان) مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
01-25-2009, 05:02 AM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
سلطة الاستكوزا (أو الربيان)
(لشخصين).
- 400 جرام ذيل استكوزا (أو ربيان كبير). - 200 جرام خضار مشكلة (خس - جرجير - فريز... إلخ). - 200 جرام طماطم. - 5 جرامات زيت زيتون. - قليل من الملح والخل. - 100 جرام خيار للتزيين. 1. تطحن الطماطم مع الملح والخل وزيت الزيتون ليكون عصيراً طازجاً. 2. يقطع الخيار على هيئة شرائح رقيقة (وتقطع إلى أنصاف). 3. تسلق الاستكوزا (أو الربيان) بعد تنظيفها (يمكن إضافة قليل من الملح والبصل) لمدة 12 دقيقة. 4. تقطع الاستكوزا إلى شرائح. 5. تزين أطراف الصحن بالخيار. 6. يصب عصير الطماطم في وسط الصحن. 7. تقطع الخضار وتخلط مع قليل من زيت الزيتون والخل الأحمر وتوضع فوق عصير الطماطم. 8. توضع شرائح الاستكوزا (أو الربيان) وترص على الخضار وتقدم السلطة بالهناء. |
|
01-25-2009, 11:43 PM
|
#2 |
|
|
رد: سلطة الاستكوزا (أو الربيان)
تسلمين ياا عووومري
|
|
01-27-2009, 10:53 AM
|
#3 |
|
|
رد: سلطة الاستكوزا (أو الربيان)
تسلمين يا عومري
|
|
01-27-2009, 10:54 AM
|
#4 |
|
|
رد: سلطة الاستكوزا (أو الربيان)
 |
|
03-10-2010, 01:07 AM
|
#5 |
|
|
رد: سلطة الاستكوزا (أو الربيان)
يسلمو ياقمر
|
