 |
  |
|
|
|
05-17-2012, 03:25 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
كيفكم احلي بنات
حلونا اليوم هو طريقة عمل بودينغ الفراولة بالبرتقال بالمقادير وطريقة التحضير .  لمكونات - شرائح من «التوست»، *****ة الأطراف - عبوتان من الجلو بنكهة الفراولة، مذوّبتين في كوب من الماء - كوبان من الكريما المخفوقة - كوب من حبّات الفراولة المقطّعة إلى شرائح - كوب من البرتقال المقطّع إلى شرائح - ملعقة من السكر - 10 حبّات من العنب أو أي نوع من الفاكهة التي ترغبينها طريقة التحضير - يوزّع «التوست» في قعر الوعاء وعلى جوانبه، بحيث لا يبقى أي فراغ، ثم تضاف نصف كميّة «الجلو» المذوّب بالماء فوق جميع القطع الموزعة. - تخفق الكريما لمدّة 10 دقائق مع ملعقة من السكر، وتوزّع نصف كميتها في الوعاء المصفوف فيه «التوست». - توضع طبقة ثانية من «التوست»، وتوزّع فوقها الفراولة المقطعة إلى شرائح، ثم الكمية المتبقية من الكريما. وأخيراً، يوزّع «التوست»، بشكل تغطّى فيه الكريما بالكامل. - تضاف الكميّة الثانية من «الجلو» إلى الطبق بالتساوي، ويترك إلى أن يتشرّبها. - يتمّ ادخال الطبق إلى الثلاجة، لمدّة ساعة. - بعدها، يستخدم السكين بين قالب «البودينغ» والوعاء الموضوع فيه حتى يفصل عنه. ثم، يقلب «البودينغ»، ويزيّن بالفاكهة. مواضيع ذات صلة |
طريقة عمل حلوي بودينغ الفراوله بالبرتقال