|
|
ساندويتشات و معجنات شاورما علي طريقة كليوبترا المنتدي يوجد هنا شاورما علي طريقة كليوبترا المنتدي فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
06-22-2012, 02:21 AM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
شاورما علي طريقة كليوبترا المنتدي
الشاورمة
انا بعملها كدة وبتبقي زي اللي بنجبها من بره المقادير : لحم مقطع شرائح طولية بصلة مفرومه جيدا ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة كاتشب عصير لمونة صغيرة ملح فلفل اسود بهارات شاورما ( توجد عند كل العطارين ) بصلة مقطعة صغير طماطم مقطعة صغيرة بقدونس مقطع صغير زيت الطريقة : توضع اللحم في طبق عميق ويضاف عليها البصل المفروم جيدا والخل والليمون والكاتشب والملح والفلفل وبهارات الشاورما وتقلب وتترك في التتبيلة نصف ساعة نضع الزيت في المقلاه ونتركه ليسخن ثم نضع اللحم ونقلبه وبعد الدخول في السواء نضيف البصل ثم الطماطم والبقدونس ونطفئ النار ومن الممكن اضافة قطعة من دهن الخروف صغيرة مواضيع ذات صلة |