 |
  |
|
|
|
06-27-2012, 10:48 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
طريقة عمل صوص الشوكولاته
المقادير: ثلاث أرباع كوب سكر غير مطحون ربع كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سريب) 6 ملعقة من حبيبات الشوكولاتة نصف ملعقة صغيرة فانيليا و يفضل استخدام الفانيليا السائلة ربع كوب ماء ساخن ربع كوب ماء دافئ الطريقة: - يوضع الماء و السكر و شراب الذرة على النار و يترك على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان . - تذوب الشوكولاتة بحمام مائي . - يبعد خليط الماء و السكر و الكورن عن النار و يضاف إليه الشوكولاتة الذائبة و يحرك جيداً . - ثم يضاف إليه الفانيليا و ربع كوب ماء دافئ . - يوضع في علبه محكمة الغطاء و يترك في الثلاجة كحد ادنى 3 أيام قبل الاستخدام . " أفكار الشيف " - يستخدم صوص الشوكولاتة كنوع تكميلي للحلويات و الايس كريم و يضاف لحليب الشوكولاتة أو ميلك شيك الشوكولاتة و يفضل تسخينه قبل التقديم مواضيع ذات صلة |
|
06-30-2012, 08:05 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل صوص الشوكولاتة
يسلموو
|
|
06-30-2012, 08:21 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل صوص الشوكولاتة
شكـــــــــــــــــــراااااااا ااا
|
