|
|
مقبلات و سلطات شوربة اللحم والخضار 2013 - تحضير شوربة اللحم والخضار 2013 يوجد هنا شوربة اللحم والخضار 2013 - تحضير شوربة اللحم والخضار 2013 مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
07-20-2012, 03:19 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
شوربة اللحم والخضار 2013 - تحضير شوربة اللحم والخضار 2013
شوربة اللحم والخضار
المقادير ملعقتا زيت زيتون بصلة مفرومة فصا ثوم مفرومان ناعماً حبتا جزر مفرومتان حبة كوسة مفرومة عرش كراث مفروم عرش زعتر طري ليتر ونصف الليتر من مرق الخضر ملح وفلفل أسود جبن بارميزان مبشور خبز افرنجي للتقديم قطعة لحم غنم رفيعة مقطعة لأجزاء صغيرة طريقة التحضير : 1 ـ حمي الزيت في المقلاة، ثم اقلي فيه البصل والثوم لمدة ثماني دقائق. أضيفي اللحم والجزر واستمري في الطبخ لمدة أربع دقائق اضافية 2 ـ أضيفي الكوسة والزعتر والكراث، ثم استمري في الطبخ على نار متوسطة لمدة أربع دقائق أخرى. أضيفي بعد ذلك المرق، واستمري في الطبخ إلى أن تغلي المقادير 3 ـ خـففي درجة حـرارة النار، ثم تـبّلي الشوربة بالمـلح والفـلفل الاسود حسب الرغبة اسكبـيها في صحـون التـقديم، ثم زينيهـا بجبن البارمازان وقدميها مع الخبز الافرنجي. مواضيع ذات صلة |