 |
  |
|
|
|
02-07-2009, 07:54 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
الدجاج بالليمون والريحان  المقادير: - 2 ملعقة طعام زيت زيتون - 56 جرام زبدة - 4 قطع دجاج (4 أرجل أو 2 صدور و2 أفخاذ) - 1 بصل مقطع شرائح رقيقة - 2 جزر كبير مقطع مكعبات صغيرة - 2 عود كرفس مقطع مكعبات صغيرة - 8 أوراق ريحان طازج - 6 ملاعق طعام عصير ليمون - 1/2 ملعقة شاي ملح - 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود - 1/2 كوب مرقة دجاج - 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم للزينة - 500 جرام نودلز بالبيض (اسباغيتي) مسلوق كما على العبوة طريقة التحضير: - سخني الزبدة والزيت في مقلاة عميقة. - أضيفي الدجاج وحمريها جيدا من جميع الجهات. - ارفعيها من المقلاة واتركيها جانبا. - أضيفي للمقلاة، البصل والجزر والكرفس، وحمريها مدة 5 دقائق. - أرجعي الدجاج لخليط البصل على النار. أضيفي الريحان وعصير الليمون. - تبليه بالملح والفلفل الأسود. قلبيه على النار، حتى يجف الماء تماما. - أضيفي مرقة الدجاج واتركيه على نار هادئة مدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة. - رشيها بالبقدونس وقدميها مع الباستا المسلوقة. تحياتى |
|
02-07-2009, 09:32 PM
|
#2 |
|
|
رد: الدجاج بالليمون والريحان
ييييييييبممممممممممممممممم
شكرا لكي |
|
02-07-2009, 11:59 PM
|
#3 |
|
|
رد: الدجاج بالليمون والريحان
يسلمو حبيبتى
|
|
02-08-2009, 06:51 AM
|
#4 |
|
|
رد: الدجاج بالليمون والريحان
شكرا لكي
|
|
02-08-2009, 06:51 AM
|
#5 |
|
|
رد: الدجاج بالليمون والريحان
 |
الدجاج بالليمون والريحان