ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات جاتوه الحليب مع جوز الهند وصفة سهلة ولذيذة يوجد هنا جاتوه الحليب مع جوز الهند وصفة سهلة ولذيذة حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 11-11-2012, 04:29 PM   #1

^ جواهر ^

:: كاتبة ألماسيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 168437
تاريخ التسجيـل: Jul 2011
مجموع المشاركات: 10,941 

17537660861302234530 جاتوه الحليب مع جوز الهند وصفة سهلة ولذيذة


جاتوه الحليب مع جوز الهند وصفة سهلة ولذيذة

طريقة اعداد وتحضير جاتوه الحليب مع جوز الهند، وهو جاتوه لذيذ وسهل التحضير، ويمتاز بنكهة رائعة ... حضريه بنفسك.


طريقة اعداد وتحضير جاتوه الحليب مع جوز الهند، وهو جاتوه

المقادير:
- 8 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى قطع.
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- ربع كوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات.
- ربع كوب من النشاء (دقيق الذرة).
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- 5 بيضات كبيرة بحرارة الغرفة.
- نصف كوب من السكر.

قطر الحليب:
- علبتان من الحليب المكثف المحلى.
- نصف كوب من الكريما الكثيفة.
- نصف كوب من الحليب.
- ربع كوب من حليب جوز الهند، كريما مخفوقة، وفراولة مفرومة، وكيوي، وبرش جوز الهند.

صلصة الشوكولا:
- 150 غراماً من الشوكولا نصف المحلاة.
- ثلاثة أرباع الكوب من الكريما الطازجة.

طريقة التحضير:
- يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت.
- تدهن صينية خبز بالزبدة وتبطن بورق البارشمان. يدهن الورق بالزبدة ويرش عليه الدقيق.
- تسخن الزبدة في قدر صغيرة فوق نار متوسطة لمدة 5 إلى 7 دقائق، مع التحريك بين الحين والآخر، حتى تصبح بنية اللون. تنقل الزبدة إلى وعاء مقاوم للحرارة وتترك لتبرد ثم تضاف إليها الفانيلا.
- ينخل الدقيق والنشاء والملح فوق وعاء آخر، ثم ينخل الخليط مرة أخرى.
- يخلط البيض مع السكر بواسطة شريط معدني في وعاء موضوع داخل قدر من الماء المغلي (بان ماري). يتابع خفق المزيج حتى يسخن تماماً.
- يرفع الوعاء من قدر الماء المغلي، ويخفق البيض بالخلاط الكهربائي على أعلى سرعة لمدة 6 دقائق تقريباً، للحصول على خفيق كثيف وشاحب وكبير الحجم.
- تسكب نصف كمية الدقيق المنخول فوق خفيق البيض، ويحرك المزيج برفق، ثم تضاف بقية الدقيق المنخول، تسكب ثلث كمية هذا المزيج في وعاء، وتضاف إليه الزبدة، ثم يعاد الخليط كله إلى الخفيق السابق ويخلط معه.
- يسكب هذا الخفيق في الصينية المحضرة، ويخبز في الفرن لمدة 15 إلى 17 دقيقة حتى يصبح الجاتوه هشاً ويحمرّ قليلاً.
- يترك الجاتوه ليبرد فوق مصبع حديدي لمدة 5 دقائق، ثم يوخز بسيخ خشبي في أماكن عدة.
- تمرر سكين حول حواف الصينية، وتقلب الصينية رأساً على عقب، وينقر عليها لإخراج الجاتوه منها.

قطر الحليب:
- تخفق كل المكونات مع بعضها في وعاء زجاجي كبير.
- يسكب قطر الحليب فوق الجاتوه ويضغط عليه بملوق خشبي، لمساعدة الجاتوه على امتصاص القطر.
- يغطى الجاتوه بورق نايلون، ويحفظ في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، حتى يمتص كل القطر. يقطع الجاتوه إلى قسمين متساويين، ويحشى بالكريما الطازجة المخفوقة.
- يدهن سطح الجاتوه وحوافه أيضاً بالكريما المخفوقة، ويزين ببرش جوز الهند وبرش اللوز المحمّص ويسكب فوقه صلصة الشوكولا.

صلصة الشوكولا:
- تسخن الكريما في قدر صغيرة الى درجة الغليان، تطفأ النار ثم تضاف قطع الشوكولا، ويحرّك المزيج الى أن يصبح قوامه مثل الصلصة.
- يقدم الجاتوه مع الكيوي والفراولة.

ملاحظة:
يمكن حفظ هذا الجاتوه في الثلاجة لغاية يومين.

مواضيع ذات صلة
جربي العباية الهندية
الادمان على الحليب و الالبان و الأجبان كارثة القرن الحادي و العشرون , مقالة مهمة جدا
كوكتيل أحذية جوزيبي زانوتي لخريف / شتاء 2012/2013
أناقة الازياء الهندية
طريقة عمل الحليب بالقرفة والجوز مشروب شهي رائع
كرات جوز الهند اللذيذه على الطريقة الفرنسية
الجاتوه الخفيف مع الفراولة والشوكولا
قلوب الجاتوه بالشكولاته
الجاتوه الأبيض الخفيف
قلوب الجاتوه بالشوكولاتة
الجاتوه الابيض الخفيف
الجاتوه المحشو بالشوكولا



 
قديم 11-12-2012, 01:02 PM   #2

وردة فواحة


جاتوه الحليب مع جوز الهند وصفة سهلة ولذيذة

يعطيك العافية حبيبتي يسلمو وصفة رائعة

 
قديم 11-12-2012, 06:02 PM   #3

ام جود وافتخر


رد: جاتوه الحليب مع جوز الهند وصفة سهلة ولذيذة


جاتوه الحليب مع جوز الهند وصفة سهلة ولذيذة

الله يعطيكي العافيه بس بصراحة صعبه ومكلفه

 
قديم 11-14-2012, 02:08 PM   #4

توفي الحلوه


رد: جاتوه الحليب مع جوز الهند وصفة سهلة ولذيذة


جاتوه الحليب مع جوز الهند وصفة سهلة ولذيذة

يعطيك العافيه يالغلا

 
قديم 11-14-2012, 02:51 PM   #5

كن مع الله


رد: جاتوه الحليب مع جوز الهند وصفة سهلة ولذيذة


جاتوه الحليب مع جوز الهند وصفة سهلة ولذيذة


يسلمو على الابداع
وصفــ’ـة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:49 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0