 |
  |
|
|
|
12-17-2012, 11:58 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
تشيز كيك بالبلوبيري
 مقادير تشيز كيك زبدة سائلة ، حليب سائل بارد ، بسكويت مطحون ، كريمة جاهزة ، حليب نستلة كثيف وحلو ، جيلاتين ، بلوبيري تقومين أنت بأخذ المعيار المناسب من كل مقدار ، حسب عدد الأشخخاص الذين سوف تقدمين لهم التشيز كيك . طريقة تحضير تشيز كيك _ قومي بسكب الزبدة السائلة في وعاء . _ بعد ذلك اعملي على تكسير وتفتيت البسكويت فوق الزبدة ، واعملي على خلطهم جيداً مع بعضهم . _ بعد أن تمزجيهم جيداً سوياً ، أتركي الوعاء جانباً قليلاً . _ اجلبي الملعقة الكهربائية أو الخفاقة وضعي فيها الكريمة والحليب البارد ، وقومي بخفقهم جيداً معاً ، بعد أن تنتهي من خفقهم ، أضيفي تدريجياً إليهم الجبنة بعد تحركيها جيداً لوحدها حتى تسيح وتصبح كالكريمة _ بعد ذلك أسكبي الحليب المحلى إلى المكونات السابقة واستمري في الخفق جيداً _ وأضيفي أيضاً إليهم الجيلاتين بعد أن تقومي بتذويبها في ماء ساخن وتصفيتها . _ حركيهم واخلطيهم جيداً بالملعقة الكهربائية . _ هكذا تكونين قد انتهيت من تجهيز جميع المكونات وماعليك الآن سوى أن تقومي بوضع خليط الزبدة والبسكويت في الصينية التي تريدين تقديم التشيز كيك فيها . _ وبعد ذلك تسكبي المحتويات السابقة التي عملتي على خلطها جيداً بالملعقة الكهربائية ، فوق الصينية . _ ثم قومي بوضعها في الثلاجة حتى تجمد ، بعد ذلك قومي بتزيين وجهها بالبلوبيري . _ ثم تقومي بإعادتها إلى الثلاجة كي تتماسك أكثر فترة من الوقت _ ثم تقومي بتقديمها . التشيز كيك جالكسي المقادير _ بسكويت مطحون ، زبدة ، جبنة كيري ، قشطة ، باكينج باودر ، سكر ، بيضة _ أيضاً أنت من تقومي بتحديد المعايير . طريقة تحضير تشيز كيك جالكسي _ تقومين بتفتيت البسكويت ومزجه مع الزبدة وسكه في الصينية . _ تخلطي القشطة والباكينج باودر ووالجبنة على الخلاط جيداً . _ وتقومي بسكب الخليط السابق لما في الصينية . _ ضعي الصينية قليلاً في الفرن حتى تخبزينها قليلاً . _ ثم قومي بإخراجها كي تبرد ، وضعيها بعد ذلك في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك . _ بعد ذلك قومي بعمل الكريمة _ أخلطي مقداراً مناسباً من الكاكاو والكراميل والحليب على النار جيداً ، وقومي بسكبهم على الصينية ، ثم أعيديها إلى الثلاجة وقومي بتزيينها بالجلاكسي بعد برشها . مواضيع ذات صلة |
|
12-17-2012, 01:00 PM
|
#2 |
|
|
رد: تشيز كيك بالبلوبيري
يسلموووو وصفة راااائعة وشكلها تشتهي
يمممممم هههههههه شهيتيني عليها يعطيك العافية |
|
12-17-2012, 01:13 PM
|
#3 |
|
|
رد: تشيز كيك بالبلوبيري
الله يعافيك حبيبتي
لا عدمت هالطله دمت بود (: |
|
12-17-2012, 01:26 PM
|
#4 |
|
|
رد: تشيز كيك بالبلوبيري
يسلمو اديكي
|
|
12-17-2012, 06:44 PM
|
#5 |
|
|
يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك |
