ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة > مقبلات و سلطات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
مقبلات و سلطات مقرمشة , سمك يوجد هنا مقرمشة , سمك مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة

فساتين العيد


 
قديم 12-24-2012, 03:50 PM   #1

"حـــ صادق ــــب"

:: كاتبة ألماسيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 177300
تاريخ التسجيـل: Nov 2011
مجموع المشاركات: 23,061 

Thumbs up مقرمشة , سمك


مقرمشة , سمك

مقرمشة , سمك

مقرمشة , سمك المقادير 2 بطاطس متوسطة 1 ملعقة صغيرة

المقادير
2 بطاطس متوسطة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1/4 1 كوب دقيق
1/2 كوب نشا
1 بياض بيض، مخفوق
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 كوب شراب شعير
1/2 كيلو سمك فيليه
ملح وفلفل
زيت غزير للقلي

الطريقة
- تُغسل البطاطس وتُقشر ثم تُقطع إلى أصابع متوسطة الحجم، تُجفف تماماً بالضغط الخفيف عليها بمنشفة ورقية من جميع الجهات.
- يُسخن الزيت في إناء على درجة حرارة 160 مئوية.
تُحمر البطاطس لحوالي 3 دقائق فقط، ثم تُرفع من الزيت على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد. (يُمكن حفظ البطاطس بالفريزر في تلك المرحلة، لحين استخدامها)
- تُرفع درجة حرارة الزيت إلى 190 درجة مئوية، ثم تُحمّر البطاطس مرة أخرى، حتى يُصبح لونها ذهبياً أو حتى تمام النضج، ثم تُتبل بالملح والفلفل.
- تُخلط المكونات الجافة في وعاء عميق، ثم يُضاف بياض البيض وعصير الليمون، مع التقليب.
- يُضاف شراب الشعير تدريجياً للحصول على خليط غليظ القوام.
- يُقطع السمك الفيليه إلى أصابع متوسطة الحجم، تُتبل بالملح والفلفل وتوضع في أسياخ خشبية، ثم توضع في خليط الدقيق حتى يُغطيها تماماً.
- تُرفع الأسياخ من السائل مع الاحتفاظ بأكبر كمية سائل مُلتصقة بها، وتُحمر في الزيت الساخن حتى تُصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
- تُرفع أصابع السمك على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد، وتُقدم ساخنة مع البطاطس، وأصابع خضروات طازجة وشرائح الليمون.

مواضيع ذات صلة
سمك الهامور بالأعشاب
تسريحة ذيل السمكة لذوات الشعر الطويل
كيف تبقين رائحة جسمك عطره..
شكل جسمك يحدد اختيار اكسسواراتك
طريقة عمل اصابع البطاطس المقرمشة جدا
طريقة عمل أصابع السمك والبطاطس المقرمشة
طريقة صنع البطاطس المقلية المقرمشة الشيبسي
أصابع الدجاج بالبطاطس المهروسة والكورن فليكس
أجنحة الدجاج المقرمشة
لحم البقر المغطّى بالكزبرة المقرمشة
سلطة الأفوكادو المقرمشة
كرات الجبن المقرمشة والمحشية بالزيتون



 
قديم 12-26-2012, 02:35 PM   #2

كن مع الله


رد: مقرمشة , سمك


مقرمشة , سمك


يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي


 
قديم 01-27-2013, 02:03 AM   #3

دورا


رد: مقرمشة , سمك


مقرمشة , سمك

اكله شهيه
سلمت ايدك

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:45 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0