| الستيك المكسيكي الحار
 
 
 
 
                        المقادير:
 - قطع من الستيك البقري.
 - ملعقتان من الزبد الطبيعي.
 - ملعقة متوسطة من الدقيق الأبيض.
 - ينسون محمص .
 - فاصولياء بيضاء جافة مسلوقة.
 - بقدونس للتجميل.
 - ملح وفلفل حار وجوزة الطيب.
 
 
 الطريقة:
 
 - يغسل اللحم جيداً ويتبل وينثر فوقه الدقيق.
 - يوضع الزبد على النار.
 - يقلب اللحم في الزبد حتى يحمر لونه.
 - يضاف إليه كوب ماء ساخن.
 - يترك على نار هادئة حتى ينضج مخلفاً صلصة سميكة بفعل الدقيق.
 - تقدم معه الفاصوليا المسلوقة ويجمل بالبقدونس.
 اتمنى ان هذا الموضوع يعجب الجميع
 
 |